活性炭是一種多孔性的碳材料，由于其高度的孔隙度和表面積，具有很強的吸附能力，可以吸附氣體、液體和溶液中的雜質和有害物質。活性炭通常是由天然材料（如木材、椰殼、煤炭等）或人造材料（如聚苯乙烯、聚酯等）制成，經過高溫炭化和活化處理而得到。
　　活性炭的制備過程中，首先將原材料進行炭化處理，使其轉化為炭質，然后通過活化處理，使其表面形成大量的微孔和介孔，從而增加其表面積和孔隙度。活性炭的孔徑大小和孔隙結構可以通過不同的制備方法和處理條件來控制，以適應不同的吸附需求。
　　活性炭廣泛應用于水處理、空氣凈化、食品加工、醫藥制造、化工生產等領域，可以去除水中的有機物、重金屬、氯氣等有害物質，凈化空氣中的有害氣體和異味，提高食品和藥品的質量，以及用于催化反應和分離純化等方面。